Cuộc chạy đua của các thương hiệu bánh trung thu khách sạn 5 sao

Mẫu mã đa dạng, thiết kế tinh xảo, ẩn chứa những thông điệp nhân văn, ý nghĩa – là điểm chung của thị trường bánh trung thu khách sạn 5 sao trong mùa trăng năm nay.

Theo đó, một loạt các khách sạn 5 sao lớn đã lần lượt tung ra các BST bánh trung thu 2024. Dạo một vòng, cùng chiêm ngưỡng nét đặc sắc của những BST chứa đựng tâm huyết, sáng tạo của đầu bếp dành cho khách hàng trong dịp Trung thu năm nay.

Hành trình di sản 65 năm của Caravelle Saigon tái hiện trong Báu Ngọc Hoàng Kim 

Trăng rằm tháng tám là biểu tượng của sự tròn đầy sum vầy, niềm vui và hạnh phúc đoàn tụ. Trước thềm Trung Thu năm nay, Caravelle Saigon giới thiệu BST bánh trung thu Báu Ngọc Hoàng Kim, phiên bản giới hạn chứa đựng những câu chuyện lịch sử của một huyền thoại với hành trình 65 năm phát triển đầy rực rỡ ngay giữa lòng Sài Gòn.

Thiết kế được lấy cảm hứng từ Hộp rương báu, kết hợp với màu vàng rực rỡ của ánh trăng, điểm xuyết trên các hoa văn chạm nổi biểu tượng của sự Thịnh Vượng và Sung túc viên mãn. Màu vàng của ánh trăng được tương phản trên nền màu ngọc bích đậm, tượng trưng cho sự hài hòa, cân bằng và may mắn, thêm phần nhấn nhá của nét truyền thống vào tác phẩm nghệ thuật đầy hiện đại này.

Không chỉ tạo nên sự hấp dẫn về mặt thị giác thông qua màu sắc và họa tiết được khắc họa vô cùng tỉ mỉ, Báu Ngọc Hoàng Kim cũng tái hiện sinh động di sản ẩm thực phong phú và danh tiếng lịch sử của Caravelle trong ảnh tranh sử sách của Sài Gòn.

Một mùa Tết Đoàn Viên trọn vẹn không thể thiếu đi những chiếc bánh nướng được yêu thích của nhiều thế hệ. Cùng Caravelle Saigon khám phá những hương vị tuyển chọn năm nay, từ hương vị truyền thống của vị Đậu Xanh Lá Dứa thanh tao, và vị ngọt bùi của Khoai Môn, đến những biến tấu mới mẻ như: Sò Điệp xốt X.O và Hạt Sen xốt Bào Ngư cao cấp. Bốn hương vị bánh thượng hạng tượng trưng cho “Như ý – Cát tường”, cầu mong mọi điều thuận lợi, vạn sự tốt lành. Theo tìm hiểu, bánh trung thu của Caravelle Saigon có giá bán là 1,390,000 VNĐ.

Tân binh mới trong mùa bánh trung thu: Hilton Saigon lần đầu ‘chào sân’ với Minh Thu Nguyệt Viên 

So với các khách sạn 5 sao khác, Hilton Sài Gòn không có ‘thâm niên’ trong việc giới thiệu bánh trung thu tới du khách. 2024 đánh dấu mùa trung thu đầu tiên của khách sạn này. Theo tìm hiểu, BST bánh trung thu Minh Thu Nguyệt Viên lấy cảm hứng từ vẻ đẹp thanh thoát của hoa cúc, cùng ý nghĩa của của sự viên mãn, sum vầy bên gia đình dưới đêm trăng tròn và cầu mong một mùa Tết đoàn viên sung túc, trọn vẹn.

Bộ sưu bánh trung thu của Khách sạn Hilton Saigon được ra mắt với 2 phiên bản, Nguyệt Cát và Nguyệt Túc, bao gồm các vị Sò Điệp X.O, Tiramisu, Hạt Sen Bào Ngư, Than Tre Mạch Nha. Hộp bánh được khắc họa bởi họa tiết hoa cúc kết hợp cùng hiệu ứng ánh kim điểm xuyến trên từng cánh hoa làm nổi bật hình ảnh cúc đại đóa đang nở rộ dưới đêm trăng rằm.

“Nguyệt Cát” mang ý nghĩa của sự cát tường và thịnh vượng, như một lời chúc thân thương, cầu mong sự may mắn, bình an, vạn sự hanh thông và một cuộc sống hạnh phúc. Hộp bánh trung thu Nguyệt Cát được thiết kế với những đường nét tinh tế cùng hiệu ứng ánh kim nổi bật trên từng cánh hoa, khắc họa vẻ đẹp của loài hoa cúc tỏa sáng rực rỡ dưới ánh trăng rằm. Hộp bánh gồm bốn hương vị bánh đi cùng một loại trà thượng hạng, được bán với giá 1.588.000 đồng/hộp.

“Nguyệt Túc” là bản hòa ca tình thân, mang ý nghĩa của tình cảm gia đình viên mãn, trọn vẹn và sung túc tựa ánh trăng rằm trong giây phút đoàn viên. Hộp bánh trung thu Nguyệt Túc là sự kết hợp hài hòa giữa những gam màu nổi bật và trung tính, tạo điểm nhấn đặc biệt cho đóa hoa cúc. Phiên bản gồm bốn hương vị bánh kết hợp cùng 1 chai rượu vang cao cấp có giá 2,688,000 đồng/hộp.

Muôn hoa khoe sắc với Trung Thu Phúc Vạn Gia của Windsor Plaza 

Chào đón Mùa Trăng Rằm năm nay, Khách sạn Windsor Plaza trình làng bộ quà tặng “Trung Thu Phúc Vạn Gia” lấy ý tưởng từ vẻ đẹp của các loài hoa mang sắc màu rực rỡ với nguồn năng lượng tốt lành từ thiên nhiên để bạn trao đến những người thương quý như lời chúc một mùa trăng rằm tròn đầy, viên mãn, hạnh phúc và bình an.

Hộp “Bát Bảo Đoàn Viên” nổi bật với màu vàng đồng quý phái, phản ánh vẻ đẹp của muôn hoa đang khoe sắc điểm xuyến những chiếc lồng đèn lung linh gợi nhớ đêm trung thu quây quần bên gia đình. Hộp gồm 8 bánh – 100gr/bánh có giá 1.028.000 + VNĐ, với 8 hương vị: Thập cẩm, Thập cẩm gà quay, Hạnh nhân phô mai việt quất, Hồng trà táo đỏ, Khoai môn, Hạt Sen, Đậu đỏ, Đậu xanh.

Hộp “Lục Bảo Sum Vầy” được thiết kế với màu xanh tươi mới và hiện đại giao thoa cùng nét trang trí hoa truyền thống trong những ngôi nhà xưa, mang ý nghĩa của sự gặp gỡ sum vầy, kết nối tình thân. Hộp gồm 6 bánh – 100gr/bánh với 6 hương vị: Thập cẩm, Thập cẩm gà quay, Hạnh nhân phô mai việt quất, Khoai môn, Hạt Sen, Đậu xanh, có giá 888.000 đồng/hộp.

Hộp “Tứ Quý Cát Tường” mang sắc đỏ may mắn chan hòa trong bức tranh hoa tuyệt đẹp như lời chúc Cát Tường Như Ý gởi đến mỗi gia đình. Với 4 bánh – 200gr/bánh gồm 4 vị: Thập cẩm, Thập cẩm gà quay, Hồng trà táo đỏ và Hạt Sen, hộp có giá 988.000 đồng/hộp.

Thêm vào đó, hai thiết kế hộp được yêu thích của năm 2023 cũng được giới thiệu trong bộ sưu tập năm nay: ‘Hoa Khai Phú Quý’ với màu đỏ điểm xuyến những đóa mẫu đơn rực rỡ hài hòa cùng những sắc màu nhẹ nhàng của hoa cỏ mùa thu (gồm 8 bánh loại 100gr với 8 hương vị có giá 1.028.000 đồng) và Hộp ‘Tinh Đình Hưng Thịnh’ được thiết kế trên nền màu hồng mang điểm nhấn hoạ tiết chuồn chuồn thể hiện lời chúc viên mãn, tròn đầy (gồm 4 bánh, loại 200gr, với 4 hương vị, giá 988.000 đồng).

Tựu chung, thời điểm này, thị trường bánh Trung thu khá đa dạng từ bánh của các thương hiệu nổi tiếng đến bánh nhà làm với các mức giá khác nhau. Giữa các bếp bánh truyền thống, lâu đời, thì BST bánh trung thu uy tín của các khách sạn sẽ giúp lựa chọn của khách hàng thêm phong phú, phù hợp là món quà gửi trao, nhắc nhớ về một mùa đoàn viên ấm áp, giàu tình yêu thương.

(Tổng hợp)